Castillo | Lavado | Huila – Colombia

Castillo | Lavado | Huila – Colombia

Variedad: Castillo
Región: Pitalito, Huila
Finca: Bellavista
Altura: 1.650 msnm
Beneficio: Lavado
Tostión: Media
Notas: Chocolate, nuez, canela

Cultivado con dedicación por el caficultor Maye Urnabo en la finca Bellavista, este Castillo Lavado representa la esencia del café colombiano: balance, dulzura y consistencia. Su proceso lavado resalta un perfil limpio y aromático con notas clásicas a chocolate, nuez y canela, que evocan calidez en cada sorbo.

El tueste medio mantiene su equilibrio natural, haciéndolo ideal para espresso, V60, prensa francesa o el tradicional tinto filtrado. Es el café más versátil de GADEJO: acompaña bien cualquier momento y convierte cada taza en una pausa reconfortante.

Un café honesto, estable y delicioso — hecho para quienes disfrutan el ritual diario con café recién tostado.